Cerisiers résistants au froid: cerisiers appropriés pour les jardins de la zone 3


Par: Amy Grant

Si vous vivez dans l'une des régions les plus froides d'Amérique du Nord, vous pourriez désespérer de ne jamais cultiver vos propres cerisiers, mais la bonne nouvelle est qu'il existe de nombreux cerisiers résistants au froid plus récemment développés qui conviennent à la culture dans des climats à courtes saisons de croissance. L'article suivant contient des informations sur la culture des cerisiers pour les climats froids, en particulier les cultivars de cerisiers de la zone 3.

À propos des cerisiers pour la zone 3

Avant de plonger et d'acheter un cerisier résistant au froid de la zone 3, il y a quelques points à considérer. Tout d'abord, assurez-vous d'identifier votre zone USDA correcte. La zone USDA 3 a des températures minimales qui atteignent entre 30 et 40 degrés F (-34 à -40 C) en moyenne. Ces conditions se trouvent dans l'hémisphère nord et à la pointe de l'Amérique du Sud.

Cela dit, dans chaque zone USDA, il existe de nombreux microclimats. Cela signifie que même si vous êtes dans la zone 3, votre microclimat spécifique peut vous rendre plus adapté aux plantations de la zone 4 ou moins souhaitable pour la zone 3.

En outre, de nombreuses variétés de cerises naines peuvent être cultivées en conteneurs et amenées à l'intérieur pour se protéger pendant les mois les plus froids. Cela élargit quelque peu vos choix sur les cerises qui peuvent être cultivées dans des climats plus froids.

D'autres éléments à considérer avant d'acheter un cerisier résistant au froid ont à voir avec la taille de la plante (sa hauteur et sa largeur), la quantité de soleil et d'eau dont elle a besoin, et la durée avant la récolte. Quand l'arbre fleurit-il? Ceci est important car les arbres qui fleurissent au début du printemps peuvent ne pas avoir de pollinisateurs à cause des gelées de fin juin.

Cerisiers pour la zone 3

Cerises aigres sont les cerisiers résistants au froid les plus adaptables. Les cerises aigres ont tendance à fleurir plus tard que les cerises douces et sont donc moins sensibles au gel tardif. Dans ce cas, le terme «aigre» ne signifie pas nécessairement que le fruit est aigre; en fait, de nombreux cultivars ont des fruits plus sucrés que les cerises «douces» à maturité.

Cerises de Cupidon sont des cerises de la "Série Romance" qui comprend également Crimson Passion, Juliet, Romeo et Valentine. Le fruit mûrit à la mi-août et est de couleur bordeaux profond. Pendant que l'arbre s'auto-pollinise, vous aurez besoin d'un autre Cupidon ou d'un autre de la série Romance pour une pollinisation optimale. Ces cerises sont très résistantes au froid et conviennent à la zone 2a. Ces arbres sont auto-enracinés, de sorte que les dommages causés par le dépérissement hivernal sont minimes.

Cerises carmin sont un autre exemple de cerisiers pour les climats froids. Cet arbre d'environ 8 pieds est idéal pour manger hors de la main ou faire des tartes. Résistant à la zone 2, l'arbre mûrit de la fin juillet au début août.

Evans atteint 3,6 m de hauteur et porte des cerises rouge vif qui mûrissent à la fin de juillet. Autogame, le fruit est assez acidulé avec une chair jaune plutôt que rouge.

D'autres options de cerisiers résistants au froid comprennent Mesabi; Nanking; Météore; et Bijou, qui est une cerise naine qui conviendrait à la culture en pot.

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Arbres nains

Lors du choix des habitants parfaits pour nos jardins, nous avons tendance à commencer par les fleurs les meilleures et les plus lumineuses. Il y a tellement plus à créer un jardin impeccable que de coordonner des pétales de fleurs. Les arbres nains sont un ajout spectaculaire à tout jardin extérieur et peuvent même être utilisés sur de petits porches ou balcons par les propriétaires d'appartements.

Beaucoup produisent également des fleurs ou des fruits, ce qui les rend parfaits pour les arbres ornementaux et le jardinage pratique. Si vous avez déjà vu une rangée d’épinettes bordant la propriété de quelqu'un, c’était probablement des arbres nains. Ou peut-être avez-vous remarqué un palmier miniature agitant avec bonheur dans la brise sur le balcon de quelqu'un.

Si vous aimez l'idée de cueillir des fruits dans votre jardin, alors les arbres fruitiers nains tels que les citronniers Meyers et les pommiers nains seront les résidents parfaits pour vos jardins extérieurs ou intérieurs. Il y a aussi beaucoup d'arbres à fleurs nains parmi lesquels choisir, comme le myrte de crêpe et les arbres redbud. Les possibilités de style de jardins que vous pouvez créer avec vos propres arbres nains sont aussi infinies que votre imagination.

(vaivirga / dmitr86 / oksix / maykal / zhan1999 / 123rf.com)
  • Que sont les arbres nains?
  • Pourquoi devriez-vous planter des arbres à feuilles persistantes nains ou des arbres à fleurs nains dans votre jardin?
  • Cerisier nain (Prunus): beaux arbres nains qui portent des fruits
  • Cyprès de Hinoki (Chamaecyparis obtusa)
  • Crape Myrtle (Lagerstroemia): Arbres à fleurs nains exquis qui résistent à ces mois d'été chauds
  • Érable japonais (Acer palmatum)
  • Bonanza nain pêcher (Prunus persica)
  • Orangers nains (Citrus sinensis): Agrumes parfaits pour les petits jardins
  • Épinette naine d'Alberta (Picea glauca)
  • Pin Mugo (Pinus mugo): arbres à feuilles persistantes nains spectaculaires de formes et de tailles variées
  • Lavande Twist Redbud (Cercis canadensis)
  • Citronnier nain (Citrus meyeri)
  • Palmier européen (Chamaerops humilis): une plante parfaite pour la culture de palmiers en intérieur
  • Palmier dattier pygmée (Phoenix roebelenii)
  • Tiger Eyes Sumac (Rhus typhina): Arbres nains qui produisent une riche couleur d'automne
  • Flèche verte Euonymus (Euonymus japonicus)
  • Pommiers nains (Malus domestica)
  • Épinette de Serbie (Picea omorika «Nana»): une plante à feuilles persistantes à faible entretien
  • Le genévrier nain à pointe crayon (Juniperus communis «Compressa»)

Que sont les arbres nains?

Un arbre nain est un arbre de plus petite taille, généralement utilisé dans le jardinage ornemental. La taille compacte des arbres nains en fait le choix parfait pour les patios et les petites cours arrière. Certaines espèces deviennent de très petits arbres et peuvent même être cultivées dans des conteneurs à l'intérieur.

Un arbre nain mesurera entre un tiers et la moitié de la taille de son homologue de taille normale. Cependant, il ne dépasse généralement pas 10 pieds de haut.

Pourquoi devriez-vous planter des arbres à feuilles persistantes nains ou des arbres à fleurs nains dans votre jardin?

Il y a de nombreux avantages à planter des arbres nains sur leurs versions en taille réelle. La taille plus petite des arbres à fleurs nains signifie qu'ils sont parfaits pour les petits jardins ou même les balcons d'appartements qui ne peuvent pas accueillir des arbres massifs. Leurs feuilles et fleurs brillantes donnent une couleur indispensable aux petits espaces sans autant d'entretien que la plupart des fleurs.

Les arbres à feuilles persistantes nains sont également parfaits pour la couverture le long du côté de votre maison. Ils sont généralement utilisés comme écrans de confidentialité car ils peuvent être plantés plus près les uns des autres que les grands arbres.

Les arbres fruitiers nains sont particulièrement agréables à avoir dans un jardin, surtout au moment de la récolte. Étant donné que le système racinaire et la taille des arbres fruitiers nains sont nettement plus petits que les arbres de taille normale, plus d'arbres peuvent être plantés dans un petit espace pour maximiser la production.


Facile à cultiver, avec un minimum de soins ultérieurs nécessaires

A part ça, choisissez un endroit ensoleillé avec au moins 6 heures de lumière directe, et préférable plus. Un sol bien drainé est préférable, et surtout s'il est léger et sableux, il doit être enrichi en matière organique. Un paillis annuel au printemps avec plus de matière organique permettra à vos arbres de pousser vigoureusement. La plupart des variétés de pommes de crabe restent sous forme de petits arbres, atteignant généralement dans le temps peut-être 20 pieds, avec une couronne largement étendue. Ils peuvent être plantés sous les lignes électriques, ou derrière des arbustes plus courts, ainsi que pour le spécimen de pelouse classique. Si vous avez une longue allée, pensez à planter des paires de plusieurs variétés le long de celle-ci, pour faire une entrée colorée à votre propriété.

L'élagage n'est généralement pas nécessaire, mais une certaine mise en forme pour créer une forme plus élégante peut être utile. Si vous taillez, faites-le soit en hiver, lorsque les températures sont juste au-dessus de zéro, soit pendant les périodes de sécheresse en été. Évitez surtout la taille printanière, car le feu bactérien se propage rapidement à ce moment-là, soufflé par les averses printanières sur les coupes fraîches. Même si la variété que vous cultivez est résistante, il vaut mieux être prudent. La même chose avec les feuilles à l'automne. Mettez-les dans des sacs et jetez-les plutôt que de les laisser en dessous ou de les ajouter au compost. Ils transportent la tavelure du pommier d'une saison à l'autre, donc briser le cycle en détruisant les feuilles a un grand impact.


Cultiver des cerises à fleurs

Les cerisiers en fleurs se portent bien dans la plupart des jardins résidentiels car leurs besoins en matière de soins sont minimes. Ils ne sont pas exigeants en ce qui concerne le type de sol ou les exigences de pH, mais doivent être bien arrosés après la plantation et jusqu'à ce que l'arbre soit bien établi. Comme tous les cerisiers, les cerises à fleurs ornementales sont sensibles aux problèmes d'insectes et de maladies fongiques. Une taille régulière pour éclaircir les branches et permettre une meilleure circulation de l'air et de la lumière aidera à garder votre arbre en bonne santé. Le meilleur moment pour tailler est juste après la floraison printanière. De nombreuses maladies fongiques peuvent être traitées par l'application d'un fongicide. Les signes de maladie comprennent l'oïdium, les nœuds durs ou le gonflement des branches, la tache des feuilles et les feuilles décolorées ou fanées.

  • Fonctionne mieux en plein soleil dans humide, relativement fertile, sols bien drainés.
  • Taillez au milieu de l'été si la feuille d'argent est un problème
  • Surveillez les chenilles, les papillons de nuit, les bouvreuils, les feuilles d'argent, le chancre bactérien et le flétrissement des fleurs.
  • Propager par bourgeonnement ou greffage, bien que les boutures de résineux au début de l'été avec une chaleur de fond puissent réussir.


Comment planter des cerisiers en fleurs

Soleil: Plantez en plein soleil. Une ombre partielle de l'après-midi peut également être bénéfique.

L'eau: Arrosez immédiatement après la plantation et deux fois par semaine pendant la première année (tous les 7 jours) à une profondeur d'environ 2 pieds.

Quand planter: Planter entre le milieu et la fin de l'automne.

Les cerisiers à fleurs sont plantés comme plantes ornementales dans de nombreuses régions tempérées et subtropicales des États-Unis. En tant que plantes ornementales, les cerisiers à fleurs ont des exigences spécifiques pour les aider à atteindre leur perfection fleurie. La première étape consiste donc à déterminer si l'emplacement de plantation donné fournira les éléments nécessaires au cerisier en fleurs. Une fois que le cerisier en fleurs a été choisi pour la plantation, commandez un jeune arbre vivant à The Tree Center en vue de la plantation automnale.

Une fois l’arbre arrivé, observez la taille de la motte de racines de l’arbre. Il s’agit de la collection de racines à la base du tronc du cerisier en fleurs. La taille du trou dans lequel l'arbre sera planté doit être trois fois plus large que la motte de racines. Le trou doit être légèrement moins profond que la hauteur de la motte, car le cerisier en fleurs se déposera d'un pouce ou deux au fil du temps.

Creusez le trou pour le cerisier en fleurs dans un endroit avec un sol bien drainé et en plein soleil. Tenez l'arbre verticalement dans le trou tout en remplissant le trou avec de la terre et de l'eau. Une fois l'arbre sécurisé, ajoutez du paillis et des engrais si vous utilisez ces produits.

Ensuite, arrosez l'arbre immédiatement pendant environ 30 minutes ou avec un système d'irrigation approprié dispersant environ 3 gallons d'eau sur un rayon de 3 pieds autour de l'arbre. Arrosez l'arbre deux fois par semaine pendant les six premiers mois après la plantation.

Le type de sol

Le sol est responsable du transport de ressources et de nutriments précieux à travers la saleté jusqu'au système racinaire du cerisier en fleurs. Le sol se présente sous une variété de types, et ces différentes catégorisations sont basées sur la taille des particules. Il existe trois catégories principales: l'argile, le limon et le sable. L'argile et le limon sont constitués de petites particules. Ceux-ci bloquent souvent le mouvement facile de l'eau et de l'air. De plus, une fois ces sols saturés, un ruissellement se produira.

D'autre part, le sable est constitué de grains de sol plus gros. Ces grains transportent l’eau et l’air rapidement à travers le sol, si rapidement, en fait, que les systèmes racinaires du cerisier à fleurs sont incapables d’absorber suffisamment de ressources. Le limon est le meilleur sol, car il combine une variété de tailles de particules, diminuant les négatifs de chaque type et augmentant les positifs. Les sols peuvent également être caractérisés par leur niveau de pH (acide ou basique) et leur composition minérale. Les cerisiers à fleurs sont adaptables aux sols pauvres, cependant, ils préfèrent de loin les sols acides bien drainés avec un sol limoneux.

Accès à l'eau

Les cerisiers à fleurs poussent mieux avec un accès modéré à lourd à l'eau, cependant, de nombreux paysagistes réussissent à cultiver des cerisiers à fleurs dans les régions les plus sèches des États-Unis, dans le sud-ouest. La plupart des espèces ne poussent pas bien dans le Haut-Midwest. Cerisiers en fleurs nécessitent un arrosage fréquent, en particulier au lieu de la disponibilité naturelle de l'eau. Immédiatement après la plantation, arrosez l'arbre immédiatement pendant 30 minutes avec un tuyau. Les systèmes d'irrigation peuvent également être utiles pour encourager un arrosage adéquat, car ils disperseront l'eau en quantités à basse pression. Pour les zones aux prises avec des sécheresses, ces systèmes peuvent également contribuer à la conservation de l'eau.

Paillis et engrais

Les paillis et les engrais peuvent être utilisés pour augmenter le succès et le taux de croissance du cerisier à fleurs. Ceux-ci agissent pour augmenter la conservation de l'eau, la matière nutritive et l'accès de l'air et de l'eau aux systèmes racinaires. Le paillis est un outil presque essentiel lors de la plantation et de la croissance des cerisiers à fleurs.

Placer un couche de paillis de trois pouces dans un rayon de trois pieds autour de la base de l'arbre. Les paillis naturels, tels que ceux faits de copeaux de bois ou d'écorce, sont les meilleurs. Le paillis aidera à la pénétration de l'eau dans le sol. Les engrais ne sont pas toujours nécessaires lors de la plantation d'arbres, cependant, les cerisiers à fleurs peuvent bénéficier d'engrais à libération lente et bien équilibrés, tels que ceux étiquetés 10-10-10 ou 8-8-8.


Comment faire pousser des cerisiers dans la zone 8

Les cerises nécessitent un certain nombre de jours à basse température comme temps de refroidissement pour produire des fruits. De nombreuses variétés de cerises cultivées dans la zone 8 ne produiront pas de fruits en raison du temps chaud. Dans la zone 8, les températures descendent rarement en dessous de 10 degrés F en hiver. Quelques arbres hybrides donneront des fruits dans la zone 8. Pour avoir une bonne récolte de cerises, choisissez parmi les variétés hybrides pour la zone 8.

Choisissez un emplacement pour vos cerisiers en plein soleil avec un bon drainage. Les racines des cerisiers pourriront dans les zones de mauvais drainage. Une colline orientée au sud est un bon emplacement pour planter des cerisiers.

  • Les cerises nécessitent un certain nombre de jours à basse température comme temps de refroidissement pour produire des fruits.
  • De nombreuses variétés de cerises cultivées dans la zone 8 ne produiront pas de fruits en raison du temps chaud.

Prélevez des échantillons de sol en creusant un litre de sol à partir de 10 endroits maximum sur votre propriété de cerisier avec un augure du sol. Mélangez les échantillons dans un seau et ramassez les débris tels que l'herbe, les racines, les bâtons et les roches. Laissez sécher le sol et récupérez-en une tasse dans un sac à sandwich en plastique. Apportez le sol à votre service de vulgarisation du comté pour des analyses de sol. Un agent du service de vulgarisation enverra votre sol au laboratoire agricole universitaire le plus proche. Le laboratoire analysera le sol pour le pH et la structure du sol. Les résultats des tests comprendront des recommandations d'amendements de sol à ajouter pour vos cerisiers. Les tests coûtent des frais minimes et les résultats sont généralement fournis dans un délai de trois semaines.

  • Prélevez des échantillons de sol en creusant un litre de sol à partir de 10 endroits maximum sur votre propriété de cerisier avec un augure du sol.
  • Les résultats des tests comprendront des recommandations d'amendements de sol à ajouter pour vos cerisiers.

Brisez le sol de votre verger de cerisiers sur une large gamme avec un motoculteur pour fournir un bon environnement aux cerisiers pour développer un système racinaire étendu. Les cerisiers plantés dans des bandes étroites de sol préparé garderont leurs racines près du tronc. Ceci est connu comme un effet d'arbre en pot. Briser le sol à une profondeur de 12 pouces. Étalez une couche épaisse de 4 pouces d'amendements de sol sur le sol en fonction des résultats de votre analyse de sol. Les bons amendements du sol pour les cerisiers comprennent des amendements organiques pour améliorer le drainage et la structure des éléments nutritifs tels que la mousse de tourbe, le compost et le fumier bien décomposé. Les cerises aiment aussi les sols légèrement acides entre 6,2 et 6,8. Ajoutez du soufre pour abaisser le pH de votre sol ou de la chaux pour augmenter le pH.

  • Brisez le sol de votre verger de cerisiers sur une large gamme avec un motoculteur pour fournir un bon environnement aux cerisiers pour développer un système racinaire étendu.

Sélectionnez des variétés de cerisiers à floraison plus tardive avec des exigences d'heures de refroidissement inférieures qui conviennent à la zone 8. Les bonnes variétés de cerisiers de la zone 8 comprennent les Lapins et North Star. Montmorency poussera également dans des portions de la zone 8. Plantez des cerises douces comme les Lapins par deux afin qu'elles puissent se polliniser de manière croisée. Les cerises aigres telles que North Star et Montmorency sont auto-fécondes et peuvent être plantées individuellement.

Creusez une poche de plantation pour vos arbres qui est deux fois plus large mais pas plus profonde que la motte des arbres. Remplissez autour des côtés de la motte du cerisier avec de la terre. Arrosez le sol pour déloger les poches d'air et remplissez l'espace supplémentaire avec de la terre. Paillez autour de l'arbre avec des copeaux de bois ou couvrez la zone racinaire avec du paillis de plastique pour empêcher les mauvaises herbes de s'établir.

  • Sélectionnez des variétés de cerisiers à floraison tardive avec des exigences d'heures de refroidissement inférieures qui conviennent à la zone 8.
  • Paillez autour de l'arbre avec des copeaux de bois ou couvrez la zone racinaire avec du paillis de plastique pour empêcher les mauvaises herbes de s'établir.

Arrosez les arbres juste assez pour garder le sol aussi humide qu'une éponge essorée pendant la première année pendant que l'arbre s'établit. Utilisez environ 1 pouce d'eau par pouce carré de sol. Vous pouvez utiliser un pluviomètre pour mesurer cela. Une fois l'arbre établi, vous n'aurez besoin d'arroser que pendant les périodes de sécheresse.

Chassez les oiseaux pendant les périodes de fructification en utilisant des épouvantails ou en suspendant des bruits, du papier d'aluminium ou des CD qui réfléchissent la lumière. Récoltez les cerises dès qu'elles sont mûres.


Des fraises

Qui n'aime pas une fraise fraîche du jardin par une chaude journée d'été? Plantez-les dans leur propre lit ou dans un récipient pour de meilleurs résultats. La variété Kent est un bon producteur mais a une saison courte. Fort Laramie est une variété à feuilles persistantes très rustique. Essayez Seascape si vous prévoyez de congeler une grande partie de vos fruits.

Vous aimez les fraises? Vous devez essayer la salade feta aux fraises, le gâteau sablé aux fraises et le gâteau aux fraises et aux courgettes.


Voir la vidéo: Conseils dexpert: Cerisiers du Japon, six mois de floraison!


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